Les incontournables du smoothie dont toute maman occupée a besoin
Ingrédients énergisants et conseils de préparation faciles
Soyons réalistes : les matins peuvent être un véritable chaos. Entre les changements de couches, les chaussettes retrouvées sous le canapé et les « Maman ! » pour la cinquième fois avant 8 h, le petit-déjeuner se résume souvent à… du café. Rien que du café.
C'est pourquoi les smoothies sont devenus mon arme secrète. Avec les bons ingrédients et un peu de préparation, je peux préparer en moins d'une minute une boisson saine, énergisante et appréciée des tout-petits, même avec un bébé sur la hanche.
Aujourd'hui, je partage avec vous les incontournables du smoothie que j'ai toujours sous la main, ainsi que quelques astuces de maman qui me permettent de garder la tête froide pendant la course du matin.
🛒 Mes ingrédients préférés pour booster votre énergie
Voici les MVP de ma cuisine : riches en nutriments, faciles à mélanger et adaptés aux mangeurs difficiles :
🍌 Bananes congelées – Ajoutez de l'onctuosité et une douceur naturelle. (Conseil de pro : épluchez-les avant de les congeler, sinon vous en subirez les conséquences.)
🥬 Épinards – Vous n'y goûterez jamais, promis. Parfaits pour faire entrer des légumes verts en douce.
🫐 Baies – Riches en antioxydants, colorées et préférées de mon tout-petit.
🥜 Beurre de cacahuète ou d’amande – Des graisses saines pour cette sensation de « satiété » qui dure après la sortie de l’école.
🥣 Graines de chia – De minuscules concentrés de fibres et d'oméga-3. Ajoutez-en une cuillère à café et mixez.
🥛 Yaourt grec – Riche en protéines, il ajoute une texture crémeuse.
🌾 Lait d’avoine ou lait d’amande – Constitue une excellente base et garde les choses légères.
Je garde un mélange de ces produits prêts à l'emploi - la plupart d'entre eux vivent dans mon congélateur ou mon garde-manger, ils sont donc toujours en veille.
⚡ Conseils de préparation rapide qui me sauvent la mise (chaque semaine)
S'il y a une chose que la maternité nous apprend, c'est à se simplifier la vie. Ces petites astuces ont rendu les smoothies presque faciles à préparer :
Préparez des sacs de congélation avec votre combo smoothie complet (fruits, légumes verts, graines) : il suffit de les vider et de les mélanger.
Chargez votre mixeur tous les deux jours et laissez-le sur le plan de travail. S'il est visible, il est utilisable.
Pots de réserve secs – Pré-remplissez de petits pots avec votre mélange sec : chia, lin, protéines, etc. C'est comme votre propre étagère à épices pour smoothie.
Rincez immédiatement votre mixeur . Sérieusement. La banane séchée n'est pas votre amie.
Faites-en un rituel – Pour moi, les smoothies sont un véritable moment de détente. C'est 60 secondes de temps pour soi, même si mon tout-petit danse dans le garde-manger.
💛 Reste simple, maman
Pas besoin d'un million d'ingrédients ni d'une routine compliquée. Juste quelques produits de base, un blender chargé et votre propre chaos personnel. Que vous travailliez à fond, couriez après des petits pieds ou que vous fassiez grandir un petit être humain (👋), ces mélanges vous aideront à vous sentir nourri et à nouveau humain.
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