3 smoothies approuvés par les enfants (ils ne sauront jamais que c'est sain !)
Soyons réalistes : faire manger des légumes aux tout-petits est un travail à temps plein. Qu'ils boudent le brocoli ou déclarent la guerre à tout ce qui est « bizarre », la tâche est ardue pour les parents qui tentent de leur faire manger des aliments nutritifs en douce. Et si le goûter pouvait être à la fois amusant et secrètement bon pour eux ?
Ces 3 recettes de smoothies regorgent de fruits, de légumes et de protéines, mais vos enfants n'en apprécieront que le goût. Pas de textures étranges. Pas de couleurs suspectes. Juste des boissons savoureuses qui font toujours l'unanimité.
🧒 1. Légumes verts sournois à la fraise et à la banane
Pourquoi les enfants l'adorent : Saveur classique fraise-banane — impossible de se tromper.
Pourquoi les parents l'adorent : Une poignée pleine d'épinards, complètement indétectables.
Ingrédients:
1/2 banane
1/2 tasse de fraises (fraîches ou surgelées)
1 petite poignée d'épinards
1/2 tasse de lait d'avoine ou de lait d'amande
1/4 tasse de yaourt grec nature
Facultatif : un filet de miel
Astuce : utilisez une banane congelée pour plus de crémeux et de fraîcheur !
🍫 2. Smoothie au chocolat et au beurre de cacahuète (avec une touche d'originalité)
Pourquoi les enfants l'adorent : On dirait un dessert dans une tasse.
Pourquoi les parents l'adorent : des protéines, des graisses saines et même des courgettes cachées.
Ingrédients:
1/2 banane congelée
1/2 tasse de lait d'avoine non sucré
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1/2 cuillère à soupe de cacao en poudre
1/4 tasse de courgettes cuites à la vapeur puis congelées (vous n'en sentirez pas le goût !)
1 cuillère de poudre de protéines au chocolat (facultatif)
Conseil : évitez la poudre de protéines pour les tout-petits de moins de 3 ans.
🍍 3. Smoothie tropical à la mangue et à la carotte
Pourquoi les enfants l'adorent : Lumineux et doux, comme une journée à la plage dans une tasse.
Pourquoi les parents l’adorent : des légumes et de la vitamine C qui renforce le système immunitaire.
Ingrédients:
1/2 tasse de mangue congelée
1/4 tasse de carottes râpées (crues ou légèrement cuites à la vapeur)
1/4 banane
1/2 tasse de jus d'orange ou d'eau de coco
Presser un citron vert frais
Astuce : servez avec une paille amusante : la présentation fait toute la différence pour les mangeurs difficiles !
🥤 Rendez-le encore plus facile
Préparez à l'avance ! Congelez les ingrédients de votre smoothie dans des sacs en silicone réutilisables et versez-les dans votre blender dès qu'ils sont prêts. Ajoutez le liquide, mixez et servez : un en-cas sain, prêt en moins de 2 minutes.
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💡 Dernières gorgées
Être sain n'est pas forcément compliqué ni évident. Avec un peu de créativité, vous pouvez transformer le smoothie en une habitude quotidienne amusante, réclamée par vos enfants. Pas de pots-de-vin, pas de marchandage. Juste boire bruyamment et sourire.
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👉 Un avant-goût de l'article de vendredi prochain : Vous pensez que les smoothies sont toujours bons pour la santé ? Pas vraiment. La semaine prochaine, je partagerai 5 ingrédients sournois qui pourraient ralentir vos objectifs (et par quoi les remplacer).